春茶采摘忙。
2月16日，春节长假还没有结束，四川省乐山市夹江县全国生态低碳茶园种植基地的茶农们已经开始忙着采摘春茶嫩芽，农历龙年第一锅春茶散发出浓郁清香，为茶农挣下新年的第一笔收入。
一大早，夹江县修文村2社村民胡淑均和十几户茶农就来到茶园采摘春茶，灵巧的双手熟练地采摘嫩芽，腰间的背篓装满翠绿的鲜叶。
“这是今年的第一波茶，还在过春节，我们就开始摘了。”胡淑均介绍，由于今年气候适宜，茶叶采摘期早，价格相对可观。他们家有10多亩茶园，“一天摘35斤左右，收入3000元以上。”
手工炒制春茶。
去年九月，夹江县获“全国生态低碳茶示范基地”称号，夹江县生态低碳茶核心区集中在木城镇修文村，海拔800米至1100米，气候湿润、水源充沛、土壤肥沃，生态环境好。
“修文村高山生态低碳茶园有1万多亩，加上套种两三千亩脆红李，年产值能够达到1亿元以上。”修文村村委委员张国彬说，今年天气非常适合茶叶生长，今年的茶叶采摘期提早了，农民有望增产增收。
茶园采茶忙，茶叶加工也提早复工复产。在五显岗村森之源茶叶加工基地，刚从本地茶园收购回来的鲜叶正在晾晒烘干，等待加工新茶。曾获四川手工制茶师大赛冠军的刘校宏亲手炒制第一锅春茶。
“去年年底，我们茶园下了一场大雪，瑞雪兆丰年，我们的茶叶品质得到了很大的提高。”手工制茶师刘校宏说，今年手工炒制出来的茶叶，口感、香气都比以前更好。
人勤春早，茶农增收。作为夹江县主导产业的茶产业，春茶收入要占茶农全年茶叶种植收入的70%以上。春茶采摘季节，带动农村剩余劳动力就近务工人数达到上万人，人均采茶收入达8000元以上。（完）
来源: 夹江县融媒体中心
【责任编辑:蒋燕】