近年来，四川省广元市苍溪县始终坚持科技强“芯”，加速种业创新，为苍溪雪梨特色产业全链发展插上了腾飞的翅膀。如今，苍溪县苍溪雪梨种植面积16.5万亩，产量稳定在12.5万吨以上，综合产值28亿元。
四川苍溪梨研究所劳技教育基地。（苍溪县委宣传部 供图）
品种培育 擦亮雪梨“金字招牌”
苍溪雪梨具有“外形美观、果肉洁白、味甜如蜜、清香无渣、入口即化”的特点，2021年苍溪雪梨品牌价值达到11.01亿元。为实现梨产业的创新发展，苍溪县不断加强科技研发投入、加大培育选品力度，持续对苍溪雪梨进行品种改良。
搭建专家工作室，促进科技成果转化。据苍溪梨研究所所长刘廷军介绍，依托专家工作室，苍溪雪梨品种选育持续刷新纪录，经过17年研究选育的“苍梨07-7-1”新品系正在进行中试，不久将全面推广。
丰富的资源圃是品种选育的强力支撑。如今，苍溪梨研究所成功打造了完整的梨品种原始资源圃，收集品种资源209个，为苍溪雪梨新品种选育、推广奠定了基础。
不仅如此，苍溪县还充分借助四川省农科院园艺所这个科研平台，不断攻破雪梨种植技术难题。
前不久，在研究所实验基地里，就进行了一场关于雪梨木栓病防治的实验。“肥料配方和高压根际施肥技术是我们雪梨种植团队的最新成果，能够让植物根系吸收更多氧气，从而降低劳动成本，提升雪梨的产量和品质。”四川省农科院园艺所专家田云说，目前木栓病是制约苍溪雪梨发展和销售的瓶颈，这次实验主要就是解决这个问题。
在新品种梨大力推广和加强科研成果的转化应用方面也有一组数据：成功建立一千余亩的西溪雪梨专业合作社、五百余亩青盐雪梨专业合作社、平江翠雪梨标准化种植示范基地等；近5年，选派技术人员对合作社和农户进行技术指导3000多学时，5万余人次从中受益……
一个个产业园、一家家合作社、一次次农技指导，持续擦亮了苍溪雪梨“金字招牌”。
白桥镇新型早熟梨品种“苏翠梨”迎来丰收。（苍溪县委宣传部 供图）
一颗雪梨 成为百姓“甜蜜”致富经
苍溪的春天，漫山遍野的雪梨花挂满枝头，空气中弥漫着清甜的梨花香。在这片孕育雪梨文化的土地上，一场以科技创新为引领的“甜蜜事业”正蓬勃发展。
传统的苍溪雪梨种植靠天吃饭，产量低、品质不稳定。病虫害的侵袭、气候的变化，常常让果农们一年的辛苦付诸东流。如何突破传统种植的瓶颈，让苍溪雪梨焕发新的生机，成为摆在农技人员面前的一道难题。
“芯”技术的引入，为苍溪雪梨产业带来了转机。农技人员深入田间地头，利用物联网、大数据等现代信息技术，构建起雪梨种植的“智慧大脑”。土壤墒情、空气温湿度、光照强度等数据实时监测，精准调控，为雪梨生长提供最佳环境。
这两天，在浙水乡坪江社区的梨种植基地，果农们正忙着喷施农药、疏花、授粉，确保梨树丰产。“我们合作社种植梨200余亩，有翠冠、黄金梨2个品种，去年进入盛产期，产量200多吨，村集体经济收入80多万元。”苍溪县兴坪黄金梨种植专业合作社理事长何治清算了算收入账，他说，“好收益源于好品种、好技术和水肥一体化管理的应用。”
无独有偶，像坪江社区梨种植基地这样具有“科技范”的百亩以上梨产业园苍溪县还有190多个，专合社、家庭农场等近200个，种植户8.5万户，综合产值28亿元。
果农正在采摘雪梨。（苍溪县委宣传部 供图）
链上发力 产业发展更具活力
科技赋能，不仅提升了雪梨的产量和品质，更延伸了产业链，提升了产品附加值。雪梨膏、雪梨汁、雪梨酒等深加工产品层出不穷，线上线下销售渠道不断拓展，苍溪雪梨的品牌影响力与日俱增。
过去，梨产业主要以鲜果销售为主，产品附加值低，抗风险能力弱。为打破这一瓶颈，苍溪县积极探索梨果精深加工路径，开发出雪梨膏、雪梨汁、雪梨酒、雪梨固体饮料等深加工产品25种。
不仅延长了产业链，还大幅提升了产品附加值。苍溪县成功建立雪梨初加工点16个、精深加工中心1个、烘干设施23台，批处理量175吨；保鲜冷链420座，累积容量18万立方米，年仓储总量3万吨；初加工企业115家，年加工能力2.27万吨，有效带动了农民增收。
梨产业精深加工一方面带动了农民增收，另一方面还有效促进了相关产业的发展，形成了集种植、加工、销售、旅游于一体的全产业链发展模式。
苍溪县依托梨产业，大力发展乡村旅游，打造了以“梨文化”为主题的文化旅游季、梨文化博览园等，吸引了大量游客前来观光旅游，实现了农业与旅游业的融合发展。
从“芯”出发，酿出苍溪雪梨“甜蜜事业”。苍溪雪梨产业正朝着标准化、规模化、品牌化、多元化的方向迈进。科技的力量，让这片古老的土地焕发出新的活力，也让果农们的日子越过越甜。（王韬）